Scot Consultoria

Uma “travada” pontual na venda de carne no começo desta semana foi suficiente para reduzir a intensidade dos negócios com boi gordo.Ainda assim, o mercado do boi gordo...

Mercado devagar, quase parando na última segunda-feira (12/3).Das trinta e duas praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consultoria, a cotação da arroba do boi gordo...

A última sexta-feira (9/3) foi marcada por cotações estáveis na maioria das praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consultoria.Das trinta e duas praças...

O mercado do boi gordo começou a “se soltar”, resultado da ligeira melhora no escoamento da carne. A demanda fraca era o que travava os negócios e impedia o mercado de...

O mercado do boi gordo está sem um viés claro.Oferta não está abundante, mas a demanda também não. Em São Paulo as programações de abate...

O escoamento da carne não vai bem, aliás nem a virada de mês foi suficiente para sustentar a arroba do boi gordo até agora.Por outro lado, a oferta não está...

Mercado do boi gordo parado. Diversas praças com frigoríficos fora das compras na última segunda-feira (5/3).Esta condição acompanha o esperado para o dia da semana,...

Normalmente, com a capitalização da população no início do mês, os frigoríficos estariam se preparando para a melhora sazonal das vendas, o que...

Sazonalmente, neste período que antecede a entrada de salários, o varejo intensifica suas compras junto às indústrias para a recomposição de estoque, pois se...

A demanda não evolui, não impulsiona o mercado.Normalmente, nesta época, os varejistas estariam negociando com as indústrias para reabastecer as gôndolas, se...

Mercado do boi gordo calmo na última terça-feira (27/2).Por um lado, a demanda está lenta, o que não faz com que as indústrias aumentem as ofertas de compra, mesmo...

Poucas foram as alterações nas cotações no mercado do boi gordo na última segunda-feira (26/2).Os frigoríficos estão ativos nas compras, entretanto, a...

No atacado, a valorização da carne bovina na semana do Carnaval, a única até agora em 2018, foi pontual. O consumo “perdeu a força” com a chegada da...

A demanda por carne bovina tem deixado a desejar, mas a oferta mais restrita sustenta as cotações do boi gordo nessas regiões.Embora ocorram ajustes positivos, o cenário...

No fechamento da última quarta-feira (21/2) foram observados ajustes na cotação da arroba do boi gordo para cima e para baixo.O quadro é de oferta contida de boiadas. Os...

Se por um lado o lento escoamento da carne bovina não dá razão para as indústrias saírem às compras com afinco, por outro as programações de...