A última segunda-feira (19/2) foi marcada pelo marasmo no mercado do boi gordo. Os frigoríficos e os pecuaristas aguardavam melhor definição do mercado.
Os frigoríficos estão com escalas de abate curtas e com dificuldade para adquirir boiadas em preços abaixo da referência.
Por outro lado, ofertas de compra acima dessas referências estão limitadas, o que explica esse impasse.
Em São Paulo, a referência para o boi gordo ficou em R$146,00/@, à vista, livre de Funrural, alta de 0,7% desde o início do mês.
No mercado atacadista, o boi casado de animais castrados ficou cotado em R$9,79/kg.
Aumento das exportações de carne bovina na comparação anual
O volume de carne bovina in natura embarcado no último janeiro foi 128,9 mil toneladas equivalente carcaça (tec), o que representa um aumento de 14,0% na comparação com janeiro de 2017. O faturamento, considerando o mesmo período, foi 20,8% maior.
Por Isabella Camargo e Breno de Lima (Scot Consultoria)