Análises de Commodities

Os preços médios da carne de frango subiram em fevereiro, em relação ao primeiro mês do ano. De acordo com pesquisadores do Cepea, o impulso veio do bom ritmo das...

Por Julia Monsalve e Pedro GonçalvesNão houve alterações nas cotações da arroba para todas as categorias de bovinos destinados ao abate, apesar da...

Os preços do boi gordo e da carne encerram fevereiro em queda. Segundo pesquisadores do Cepea, além da maior oferta de animais para abate, a demanda retraída por parte de...

Por Leonardo Marin e Nicole SantosA cotação dos bovinos estava pressionada na praça de São Paulo, resultando em queda da cotação da arroba da vaca e da...

Os preços do café seguem oscilando fortemente nos mercados interno e externo. Segundo pesquisadores do Cepea, isso se deve às especulações quanto ao volume esperado...

Por Ygor Maggiori e Alcides TorresO escoamento de carne para o mercado interno estava lento, os frigoríficos seguiram esperando a definição do mercado para abrirem as...

Após atingirem a casa dos R$ 148/saca de 50 kg na semana do carnaval, os preços do açúcar cristal branco voltaram a cair nos últimos dias no mercado spot do estado...

Por Ygor Maggiori e Felipe FabbriO escoamento de carne para o mercado interno permanece lento, o que fez os frigoríficos esperarem. Com escalas de abate, em média, de 10...

Por Rodrigo de Mundo, Alcides Torres e Pedro GonçalvesO consumo segue retraído, o que limita o escoamento da produção. As escalas de abate, em média, estavam em 10...

A produção de carne bovina foi recorde em 2023. Na avaliação de pesquisadores do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, a...

Apesar das recentes desvalorizações da carne de frango nesta segunda quinzena de fevereiro –, quando geralmente as vendas se enfraquecem no atacado, devido ao menor poder...

Por Julia Monsalve e Felipe FabbriA cotação da novilha caiu R$ 5,00/@.As escalas de abate seguem confortáveis, em média para 10 dias, e a oferta de bovinos foi suficiente...

A demanda pós-carnaval não reagiu, e as cotações tanto dos animais quanto da carne seguem pressionadas. Segundo pesquisadores do Cepea, alguns frigoríficos com...

Por Leonardo Marin e Ana Paula OliveiraSegundo levantamento da Scot Consultoria, a cotação da arroba da vaca gorda caiu R$2,00.Para as demais categorias, os preços continuaram...