Os preços médios da carne de frango subiram em fevereiro, em relação ao primeiro mês do ano. De acordo com pesquisadores do Cepea, o impulso veio do bom ritmo das exportações brasileiras, que contribuiu para enxugar a disponibilidade interna da proteína. Nos primeiros 15 dias úteis do mês, a média diária embarcada foi de 20,7 mil toneladas, expressivo aumento de 21,3% frente à de janeiro, conforme dados da Secex. Foram 311 mil toneladas de carne de frango in natura enviadas ao exterior, contra 353,4 mil toneladas em todo o mês de fevereiro do ano passado. A demanda doméstica, por outro lado, esteve mais enfraquecida ao longo do último mês, ainda segundo pesquisadores do Cepea.
CITROS: PERA RENOVA RECORDE REAL EM FEVEREIRO
Em fevereiro, o preço médio da laranja pera destinada ao mercado in natura foi de R$ 87,40/cx de 40,8 kg, na árvore, renovando o recorde real atingido em janeiro, considerando-se a série histórica do Cepea, iniciada em outubro de 1994 para o produto – os valores foram deflacionados pelo IGP-DI de dezembro/23. Em relação a jan/24, o aumento foi de 9,29% e sobre fev/23, de expressivos 83%, neste caso, em termos nominais. Segundo pesquisadores do Cepea, a valorização é atribuída, principalmente, à escassez de oferta neste período de entressafra, enquanto outras variedades (tardias e precoces) também estão com volumes controlados. Vale lembrar que, durante toda a temporada, a alta demanda industrial restringiu ainda mais as frutas disponíveis no mercado doméstico. Para março, os patamares de preços devem continuar elevados, visto que o ritmo de crescimento da oferta de laranjas precoces disponibilizada no spot paulista ainda é lento.