Boi: Preços do boi gordo apresentaram forte reação em setembro

Os preços do boi gordo apresentaram forte reação em setembro, impulsionados pela baixa oferta de animais para abate. No acumulado do mês, o Indicador CEPEA/B3 (estado de São Paulo) avançou expressivos 18,2%, encerrando a R$ 236,15 no dia 29 – vale lembrar que, em agosto, o Indicador havia acumulado forte baixa, também de 18%. A valorização da arroba, contudo, não foi suficiente para melhorar o poder de compra de pecuaristas terminadores no mês, o que, por sua vez, resultou em certa dificuldade no planejamento desses produtores para os próximos meses. De dezembro/22 a setembro/23, o boi gordo (Indicador CEPEA/B3) registrou desvalorização real de 23,3%, enquanto o preço do bezerro registra baixa menos intensa, de 12,6% (Indicador ESALQ/BM&FBovespa, Mato Grosso do Sul, animal nelore) – as médias mensais foram deflacionadas pelo IGP-DI. No segundo semestre (de julho a setembro), especificamente, a queda no valor do boi gordo foi de 14,4%, e no do bezerro, de 8,3%.

Diante disso, depois de observar uma melhora no poder de compra no começo do ano, o terminador se deparou em setembro com uma piora na relação. Trata-se, inclusive, do momento mais desfavorável ao pecuarista terminador em quase dois anos. Dados do Cepea mostram que, em setembro, pecuaristas precisam de 9,45 arrobas de boi gordo paulista para a compra de um bezerro sul-mato-grossense, contra 9,4 arrobas em agosto/23 e 8,36 arrobas em setembro/22. O poder de compra de setembro/23 foi, inclusive, o pior desde outubro de 2021, quando eram necessárias 10,27 arrobas para fazer a mesma troca.

MOVIMENTOS REGIONAIS – Nas demais praças acompanhadas pelo Cepea, a oferta de boi gordo também esteve mais restrita ao longo de setembro, e os preços, em alta. Além da menor disponibilidade de animais para abate, em parte das praças, a valorização da arroba foi associada ao intenso volume de chuvas, enquanto em outras, à baixa quantidade de precipitação. No Rio Grande do Sul, as constantes chuvas prejudicam os embarques dos animais, e pecuaristas tentaram preços maiores pela arroba. Já em Mato Grosso, as chuvas foram pontuais, reforçando o contexto de falta de animais para abate. No caso das regiões em que o clima estese mais seco, as pastagens foram prejudicadas, o que gerou relatos de dificuldade no ganho de peso dos bezerros. Para a carne negociada no mercado atacadista da Grande São Paulo, mesmo com o consumo interno baixo, os valores da carcaça casada bovina estiveram firmes. A sustentação pode estar atrelada ao fato de as escalas de abate de frigoríficos estarem curtas.

EXPORTAÇÕES – As exportações brasileiras de carne bovina in natura voltaram a se aproximar das 200 mil toneladas em setembro. As vendas externas em ritmo mais intenso reforçaram o movimento de recuperação dos preços internos da arroba do boi gordo. Em setembro, segundo dados da Secex, o Brasil exportou 195,07 mil toneladas de carne bovina in natura, alta de 5,24% na comparação com agosto/23, mas 3,9% abaixo do volume de setembro do ano passado. No entanto, o desempenho observado no mês passado foi o segundo melhor para um mês de setembro, atrás apenas do observado justamente no ano passado (quando 203,02 mil toneladas foram escoadas). Ainda de acordo com a Secex, ao longo de 2023, as vendas externas somam 1,4 milhão de toneladas, abaixo (em 5,44%) apenas do volume recorde do mesmo período do ano passado.