Preço da Carne Bovina Reage no Atacado Depois de Longo Período Estável

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Por Scot Consultoria (Juliana Pila) | 22.12.2016 10:26

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No mercado do boi gordo, o cenário de baixa oferta se intensificou ainda mais nesta semana e poucos negócios foram concretizados.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, há quem ofertava antes R$149,00/@, preço da referência no estado, e hoje já oferta R$150,00/@, nas mesmas condições.Esse aumento é uma tentativa de concretizar negócios, nesse período que antecede as festas de fim de ano e as compras são mais comedidas.

Já no mercado atacadista de carne bovina com osso, depois de um longo período estável, os preços subiram na última quarta-feira (21/12).

A referência do boi casado de animais castrados ficou em R$9,87/kg e altas estão descartadas.

Custos de produção da pecuária leiteira tiveram queda em dezembro

Segundo o Índice Scot Consultoria de Custo de Produção, a redução foi de 1,6% na comparação com novembro.

Por Juliana Pila (Scot Consultoria)

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