Mais Frigoríficos Fora das Compras

Por Scot ConsultoriaCommodities22.10.2018 08:31

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Mais Frigoríficos Fora das Compras

Por Scot Consultoria | 22.10.2018 08:31

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No fechamento da última sexta-feira (19/10), o volume de frigoríficos fora das compras aumentou e os testes de preços também foram maiores.

Esse cenário de pressão foi o que deu a tônica do mercado durante toda a semana passada. Na média de todas as praças, a semana terminou com desvalorização de 0,5% para arroba do boi gordo.

O incremento de oferta originado pelo maior volume de animais saindo do confinamento e o menor consumo, comum para o período do mês, possibilitou o aumento das escalas de abate dos frigoríficos.

Isso possibilitou às indústrias aumentarem os testes abaixo das referências e pressionarem para baixo a arroba do boi gordo.

No mercado atacadista de carne bovina com osso, as referências não tiveram alterações no fechamento da última sexta-feira. A carcaça de bovinos castrados ficou cotada em R$9,77/kg, queda semanal de 1,1%.

Mercado do boi gordo com preços em baixa

O incremento de oferta originado pelo maior volume de animais saindo do confinamento e o menor consumo, comum para o período do mês, possibilitou o aumento das escalas de abate dos frigoríficos.

Por Breno de Lima e Marina Zaia (Scot Consultoria)

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