Os valores da carne e do frango vivo registraram baixa expressiva na primeira quinzena de dezembro, de acordo com informações do Cepea. A queda está atrelada ao fraco ritmo de vendas da carne nos mercados interno e externo. Segundo dados do Cepea, no mercado atacadista da Grande São Paulo, o frango inteiro congelado registrou média de R$ 6,50/kg na parcial de dezembro (até o dia 15), forte recuo de 14,6% frente ao mesmo período de novembro/21. Quanto ao vivo, além da menor demanda final, a pressão pelo custo de produção elevado faz com que produtores evitem represar animais nas granjas, negociando o frango a valores menores. No estado de São Paulo, o frango vivo teve média de R$ 5,04/kg na primeira quinzena de dezembro, retração de 13,2% em relação ao mesmo período de novembro.
CITROS: COM DEMANDA LIMITADA E EMBARQUES LENTOS, PREÇO DA TAHITI RECUA
As cotações da lima ácida tahiti recuaram nesta semana, de acordo com dados do Hortifruti/Cepea. No geral, a demanda da fruta está restrita, e os envios externos, que vinham em bom ritmo até a semana passada, se desaceleraram. A média de comercialização na parcial desta semana (de segunda a quinta-feira) é de R$ 33,06/cx de 27 kg, colhida, baixa de 10,9% frente à anterior. Quanto à laranja, a comercialização continua lenta. Além disso, a oferta de frutas está um pouco mais alta frente ao mês passado, em decorrência das chuvas mais regulares. Na parcial desta semana, a pera registrou média de R$ 39,84/ cx de 40,8 kg, estabilidade frente à anterior.