O mercado dá sinais de maior movimentação em relação ao que foi visto no começo da semana. Aos poucos o volume de negócios vem crescendo, mas é bom lembrar que a “lentidão”, a falta de apetite por matéria-prima, tem sido o ritmo normal deste ano até aqui. Sem evolução do consumo, não há porque intensificar muito as compras.
O boi casado de animais castrados, que começou o ano sendo vendido por R$10,00/kg, atualmente é negociado por R$9,32/kg, queda de 7,0%.
Os pagamentos acima da referência seguem raros em todo o país. Mas, ao mesmo tempo, as tentativas de compra por R$3,00 ou R$4,00 por arroba abaixo da referência não garantem a aquisição de boiadas. Isso ocorre em São Paulo, por exemplo, onde há quem oferta até R$141,00/@, à vista.
As fêmeas já estão mais presentes nas escalas e isso tende a aumentar, à medida que a estação de monta chega ao fim.
Assim, os frigoríficos precisam de menor pressão de compra para completar suas programações de abate. Estes fatores geram dificuldades para pagamentos maiores para a arroba.
Preço do leite pago ao produtor tem alta no pagamento de fevereiro
Depois da estabilidade no pagamento de janeiro (produção de dezembro/16), os preços do leite ao produtor subiram em fevereiro (pagamento referente a produção de janeiro/17).
Por Alex Santos Lopes da Silva e Juliana Pila (Scot Consultoria)