A demanda por carne suína in natura diminuiu ainda mais no final de outubro, o que pressionou as cotaçőes. Entre 27 de outubro e 3 de novembro, o preço da carcaça especial suína negociada no atacado da Grande Săo Paulo recuou 0,6%, com o quilo passando para a média de R$ 6,14 nessa quinta-feira, 3. A carcaça comum se desvalorizou 4,3% no período, passando para R$ 5,7/kg. Quanto ao suíno vivo, na regiăo SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, Săo Paulo e Sorocaba), foi negociado na média de R$ 4,07/kg na quinta-feira, 3, estável em sete dias. Segundo dados da Secex, as exportaçőes de carne suína também recuaram em outubro, 15,5%, somando 53,3 mil toneladas. Apesar da queda, o volume embarcado ainda foi 21,1% maior que o de outubro/15.
Citros: Ligeiro aumento da oferta pressiona valor da tahiti
A oferta de lima ácida tahiti vem aumentando neste início de novembro em Săo Paulo. Conforme pesquisadores do Cepea, caso as chuvas continuem em bons volumes nas principais regiőes citrícolas do estado, uma maior disponibilidade da fruta deve ser verificada na segunda quinzena do męs, quando a tahiti deve atingir o calibre ideal para colheita. O pequeno aumento na oferta da tahiti já resultou em queda nos preços. Nesta semana (segunda a quinta-feira), a média da tahiti foi de R$ 78,01/cx de 27 kg, colhida, baixa de 3,1% em relaçăo ŕ da semana anterior. As frutas menores estăo sendo comercializadas entre R$ 25 e R$ 50/cx de 27 kg. O fato de a oferta de fruta graúda ser baixa limitou o recuo nas cotaçőes. Assim, o movimento de queda pode se intensificar na segunda quinzena de novembro, quando a oferta deve crescer.
Frango: Preço segue em patamar recorde BR
Os preços internos da carne de frango se mantiveram em patamares recordes nominais em outubro, refletindo, segundo pesquisadores do Cepea, a demanda doméstica relativamente firme e a oferta reduzida, decorrente do controle no alojamento de pintainhos. No atacado da Grande Săo Paulo, o quilo do frango inteiro congelado teve média de R$ 4,60 em outubro, 0,9% maior que a de setembro. Nessa quinta-feira, 3, o congelado foi comercializado na média de R$ 4,48/kg na praça paulista, ligeira queda de 0,7% em sete dias. Para o frango inteiro resfriado, o preço médio em outubro foi de R$ 4,66/kg no atacado da Grande SP, alta de 2,2% em relaçăo aos valores praticados em setembro. Nessa quinta-feira, 3, o resfriado foi comercializado na média de R$ 4,52/kg, ligeira queda de 0,2% em sete dias. Quanto ŕs exportaçőes, tiveram forte recuo em outubro, de 21,8%, totalizando 276,35 mil toneladas, o menor volume do ano e o mais baixo para o período desde 2007, segundo dados da Secex.