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Segunda-feira com poucos negócios no mercado do boi gordo em SP

Publicado 04.04.2023, 09:01
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Por Jayne Costa

Após as últimas semanas mais movimentadas, por conta da volta da exportação de carne bovina para a China, a segunda-feira abre o mercado com estabilidade nos preços. Com as escalas de abate confortáveis, alguns frigoríficos estão fora das compras.

O “boi China” permaneceu estável na comparação feita dia a dia nas praças pecuárias paulistas.

Região de Redenção do Pará

Com dificuldades de escoamento de carne e alta oferta de bovinos, a cotação do boi caiu R$2,00/@, na comparação feita dia a dia.

Mercado atacadista de carne com osso

Acompanhando a aproximação da virada de mês e abastecimento do varejo, apesar do período da semana santa, os preços dos cortes no mercado atacadista de carne com osso subiram. Destaque para o traseiro 1x1 com aumento de 5,8% no comparativo semanal.

A cotação da carcaça casada de bovinos castrados subiu 3,1%. Para a carcaça de bovinos inteiros, aumento de 3,3%.

Relação de troca da arroba do boi gordo com o farelo de algodão 38

A queda no preço do insumo, frente à estabilidade na cotação da arroba do boi gordo ao longo de março, melhorou a relação de troca para o pecuarista paulista. O preço do farelo de soja deve seguir pressionando as cotações do farelo de algodão, pois apresentam forte correlação de preços.

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