O movimento de alta nos preços do frango vivo ganhou ainda mais força nos últimos dias. Entre 31 de maio e 16 de junho, em São Paulo, o aumento foi de 14,7%, com o animal vivo negociado a R$ 2,81/kg no dia 16. O impulso nas cotações vem da redução na oferta de animais em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea e também da necessidade de repasse dos elevados custos de produção. No mercado atacadista de carnes da Grande São Paulo, como esperado por agentes de mercado, a alta da matéria-prima (frango vivo) tem sido repassada às cotações das carcaças. O bom volume de vendas na primeira quinzena de junho também favoreceu os reajustes da carne, aliviando as margens de indústrias.
CITROS: Safra de poncã está na reta final em SP
A safra da tangerina poncã se aproxima do final no estado de São Paulo. Segundo agentes consultados pelo Cepea, o volume disponível para comercialização deve ser suficiente para, no máximo, 20 dias. A partir daí, as frutas disponibilizadas no mercado paulista devem ser provenientes, especialmente, de Minas Gerais. Assim, os preços da poncã se mantiveram elevados durante toda a safra do estado de São Paulo, visto que a colheita foi bem distribuída durante os meses de oferta e não houve pico de colheita. Neste mês, porém, os valores recuaram com um pouco mais de força, já que, por se tratar de final de safra, a qualidade e o calibre de boa parte das frutas já estão aquém do ideal. Na parcial do mês (até o dia 16), a poncã tem média de R$ 28,52/caixa, queda de 22% em relação a maio, porém, ainda mais que o dobro da verificada em junho/15, em termos nominais.