Retrospectiva Cepea; hoje, acompanhe BOI, FRANGO E SUÍNOS
BOI: Crise econômica limita demanda interna; preços reais caem em 2016
Em 2016, o setor pecuário teve como principal desafio o mercado doméstico. Segundo pesquisas do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, a crise econômica, a inflação ainda elevada e o desemprego recorde limitaram o consumo de carne bovina e resultaram em quedas nos preços reais de todos os elos da cadeia. Quanto ao mercado internacional, o volume exportado no acumulado deste ano supera o do mesmo período de 2015, mas ainda fica aquém do esperado pelo setor. Leia mais.
FRANGO: Preço atinge recorde nominal, mas custo elevado limita ganhos
O setor avícola foi marcado por preços nominais recordes em 2016, refletindo especialmente o controle da oferta, por meio da redução do alojamento de animais. Segundo pesquisas do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, nem mesmo a demanda interna limitada, por conta da crise econômica, impediu as altas nas cotações. A rentabilidade ao longo da cadeia, no entanto, foi corroída pelos elevados custos de produção em 2016. Leia mais.
SUÍNOS: Exportação recorde não garante bom desempenho do setor em 2016
O ano de 2016 foi desafiador para a suinocultura brasileira, segundo pesquisas do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP. Ainda que as exportações brasileiras de carne suína tenham registrado volumes recordes – e agentes esperam resultados ainda melhores neste ano –, o mercado doméstico enfraquecido limitou o desempenho do setor. Além disso, o significativo aumento nos custos de produção, devido, especialmente, ao patamar recorde do milho, também prejudicou fortemente a produção suinícola. Leia mais.