Depois de oito meses em alta, o preço do leite pago ao produtor caiu no pagamento realizado em setembro, referente ao leite entregue em agosto.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, a média nacional ficou em R$1,192 por litro, sem o frete. O recuo foi de 3,2% frente ao pagamento anterior.
Existe pressão do lado da indústria, em função das fortes quedas verificadas nos preços do leite longa vida no atacado nas últimas quinzenas, além da retomada da produção de leite no país e importações de leite em pó em alta.
Segundo o Índice Scot Consultoria de Captação, na média nacional, a produção subiu 3,8% em agosto, em relação a julho deste ano.
Apesar dos incrementos nos últimos meses, a produção estimada para setembro é 0,8% menor, na comparação com igual período do ano passado. Ou seja, não existe excesso de leite no mercado.
A expectativa é de pressão de baixa em curto e médio prazo.
Rebanho bovino brasileiro cresceu 1,3% em 2015
A retenção de fêmeas dos últimos anos tem colaborado com o aumento do rebanho bovino.
Para os próximos anos, fica a expectativa de como a demanda por carne vai se comportar, uma vez que do lado da oferta deve haver algum incremento.
Por Rafael Ribeiro e Hyberville Neto (Scot Consultoria)