Por Jéssica Olivier, Alcides Torres e Felipe Fabbri
Em relação ao fechamento de quinta (25/8), a cotação da novilha gorda caiu R$3,00/@ na sexta.
Ao longo da semana passada, a cotação do boi gordo caiu R$2,00/@ e a da novilha gorda R$5,00/@.
Goiás – Sul
Na comparação feita dia a dia, a cotação caiu R$3,00/@ para todas as categorias destinadas ao abate.
Minas Gerais – Norte
Na região, em relação ao fechamento de quinta, as cotações caíram R$3,00/@ de boi gordo e R$5,00/@ de vaca e de novilha gordas.
Perspectivas para o mercado do boi gordo e grãos
O mercado do boi gordo segue em um período de transição, com preços em queda devido à dificuldade do escoamento da carne, onde as quedas mais acentuadas foram nas praças pecuárias paulistas. Para os grãos, as expectativas para a safra 2022/23 são positivas, com a produção de grãos podendo atingir 308 milhões de toneladas, um incremento de 14%.