Por Sophia Honigmann e Alcides Torres
Em São Paulo, com o consumo fraco de carne bovina no mercado interno e sem exportação em quantidade, o mercado abriu com queda de R$3,00/@ na cotação do boi gordo na última quinta-feira (7/10), na comparação diária.
Para a vaca e novilha gordas, as quedas nos preços foram de R$2,00/@ no período.
Assim, segundo levantamento da Scot Consultoria, o boi foi negociado por R$282,00/@, a vaca por R$265,00/@ e a novilha por R$282,00/@, respectivamente, preços brutos e a prazo, nas praças paulistas.
Destacando que parte das indústrias frigoríficas estava fora das compras.
A cotação da arroba do boi gordo termina os primeiros dias de outubro em queda
Mesmo com a retração da cotação da arroba do boi gordo, os frigoríficos reduzem as escalas de abate e dão férias coletivas.