Pressão de baixa no mercado do boi gordo, embora menos intensa do que na última semana. A especulação diminuiu.
Devido à falta de chuvas na maioria das regiões do país, a oferta vem aumentando gradativamente.
Das trinta e uma praças pesquisadas pela Scot Consultoria, houve desvalorização da arroba do boi gordo em treze praças na última quarta-feira (20/4).
O escoamento fraco de carne com osso no atacado fez com que os preços recuassem novamente.
O boi casado de animais castrados apresentou queda e ficou cotado em R$9,47/kg, uma queda de 4,6% desde o início do mês.
Oferta maior que a demanda no mercado de suínos
O mercado de suínos está fraco. A oferta nas granjas paulistas está maior que a demanda existente.
Com isso, o mercado físico de cevados cedeu nesta semana. A arroba do animal terminado passou de R$60,00 para os atuais R$59,00, queda de 1,7% em sete dias.
Em um ano, o preço da arroba caiu 4,8%. Considerando a inflação acumulada no período, a receita real por arroba caiu 14,2%.
No atacado, a pouca demanda, em função da época do mês, queda do poder aquisitivo do consumidor, forte calor e proximidade do feriado, manteve o mercado fragilizado.
A carcaça especial teve queda 2,1% em sete dias, cotada, em média, em R$4,70/kg.
A exportação, porém, continua em bom ritmo este ano. Nos primeiros onze dias de abril, a média diária embarcada de carne suína in natura pelo país foi de 2,7 mil toneladas. Na comparação com o embarcado diariamente no mês passado houve incremento de 6,3% no volume, já na comparação anual a exportação cresceu 52,4%.
Em curto prazo a demanda interna deve permanecer lenta, com isso, não há expectativa de melhora nos preços.
Por Juliana Pila (Scot Consultoria)