Por Eduardo Abe, Pedro Gonçalves e Marina Mioto
Com escalas de abate para 5 dias, parte das indústrias frigoríficas permaneceu fora das compras. Com isso, as cotações ficaram estáveis na comparação dia a dia.
Cai a cotação da vaca em Goiânia
A cotação da vaca gorda caiu R$3,00/@ na comparação diária. Para as demais categorias, preços estáveis.
Alta no Sudeste de Mato Grosso
Com maior dificuldade de compra, a cotação de todas as categorias subiu R$5,00/@ na comparação dia a dia.
Preços estáveis no Espírito Santo
As cotações ficaram estáveis na comparação feita dia a dia.
Mercado do boi, mercado de carne bovina e El Niño
No episódio falamos sobre o alerta de possibilidade para o Super El Niño, cenário do mercado do boi para a semana e como ficaram os preços no atacado de carne com osso e sem osso, além do desempenho da exportação em outubro.