Por Nicole Santos
Nas praças paulistas, as escalas de abate seguiram confortáveis e as ofertas de compra caindo. Com isso, assistimos à segunda queda consecutiva nos preços nesta semana.
Para o boi e a vaca, a queda foi de R$5,00/@. A cotação da novilha permaneceu estável.
A cotação do “boi China” caiu R$5,00/@.
Houve negócios informados abaixo dessas referências.
Santa Catarina
Na comparação diária, os preços permaneceram estáveis.
Região de Campo Grande em Mato Grosso do Sul
Na região, as escalas de abate permanecem confortáveis e os preços da vaca e da novilha caíram R$5,00/@, enquanto a cotação do boi se manteve estável na comparação feita dia a dia.
O preço para o “boi China” caiu R$5,00/@.
Participação da China na produção brasileira de carne
De 2015 a 2022, a participação em volume de carne bovina in natura exportada para a China teve um crescimento notável, saindo de 3,0% para 21,1%. Cresceu sete vezes.