Por Rafaela Facchina e Julia Monsalve
O mercado, em São Paulo, vem se mantendo com volume de ofertas e escalas de abate confortáveis. Desse modo, as cotações permaneceram estáveis na comparação feita dia a dia.
Santa Catarina
A cotação de todas as categorias permaneceu estável na comparação diária.
Minas Gerais
Apesar das ofertas diminuírem, os preços nas praças mineiras permaneceram estáveis.
Exportação de carne bovina in natura
O volume exportado este mês (até a primeira semana) está em 57,9 mil toneladas - média diária de 11,5 mil toneladas -, superando o desempenho médio diário do mesmo período de 2023 em 26,3%. A cotação está em US$4,4 mil/t, com queda de 11,7% na comparação com junho de 2023. O faturamento está 11,5% maior em razão da quantidade de carne embarcada.
Balanço hídrico no Brasil em maio
Levando em consideração a anomalia de precipitação acumulada nos últimos 30 dias, nota-se que, em grande parte do país, os volumes registrados foram abaixo do esperado para o período, exceto em áreas do Norte e Sul do país.
Em maio, a região Sul enfrentou grandes volumes de chuva e uma queda nas temperaturas. No Rio Grande do Sul, as enchentes devastaram lavouras e impediram a colheita de arroz, feijão, milho e soja em muitas áreas que ainda aguardavam condições adequadas para serem colhidas. Além disso, o solo sofreu danos, com a perda de nutrientes e de sua estrutura química devido a lixiviação.
A região Norte e Nordeste também apresentou volume relevante de chuvas durante o período favorecendo, principalmente, o cultivo de grãos. Entretanto, no MATOPIBA, houve restrição hídrica, o que pode influenciar na produtividade do milho de segunda safra em estágio reprodutivo.
Na região Sudeste, houve pouca precipitação, ocorrendo, principalmente, entre 15 e 21 de maio, resultando em uma menor disponibilidade de água no solo. Os níveis mais representativos foram no estado de São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro com acumulados de, no máximo, 50mm. As temperaturas mais baixas no fim do período ajudaram a diminuir a perda de umidade no solo e desaceleraram o desenvolvimento das lavouras, atrasando a maturação em algumas regiões.
No Centro-Oeste, a disponibilidade de água no solo diminuiu gradualmente, mas essa redução não foi tão acentuada devido à queda nas temperaturas e ao retorno das chuvas em algumas áreas no final do período.