Por Rodrigo de Mundo, Felipe Fabbri e Pedro Gonçalves
Nesta semana, o mercado do boi gordo seguiu em ritmo moroso e nesta manhã, não foi diferente. Os preços estavam firmes e as escalas de abate bem-posicionadas. Com isso o mercado se manteve estável.
Região Sul da Bahia
Para as categorias de bovinos destinados ao abate os preços permaneceram estáveis.
Espírito Santo
Queda de R$5,00/@ para o boi gordo, as demais categorias continuaram estáveis na comparação diária.
Região Noroeste do Paraná
Queda de R$2,00/@ para o boi gordo, as demais categorias seguiram estáveis na comparação dia a dia.
Mercado de reposição em São Paulo
Em São Paulo, na comparação semanal, os preços dos bovinos machos destinados à reposição tiveram alta. Acréscimo de 3,7% para o bezerro de desmama, 0,6% para o bezerro de ano, 2,8% para o garrote e 0,9% para o boi magro. Para as fêmeas, valorização nas cotações das categorias de bezerra de desmama (2,7%) e para a novilha (1,8%). Para a bezerra de ano, a cotação trabalhou próxima a estabilidade (0,1%), enquanto, para a vaca boiadeira, queda de 0,2% na cotação.
Avanço do outono costuma derrubar as cotações
Até o momento, o mercado do boi gordo está com as cotações firmes. Porém, no histórico, as cotações de maio em relação a abril trabalharam com variações negativas. Saiba mais sobre o mercado do boi gordo, reposição e exportação de carne bovina.