A oferta está balizando o mercado e as altas se acumulam no mercado do boi gordo.
Com a disponibilidade restrita de animais de pasto e a menor quantidade de animais de primeiro giro do confinamento, não está fácil compor as escalas das indústrias.
A dificuldade na aquisição de matéria-prima vem encurtando as programações de abate e aumentando a ociosidade dos frigoríficos.
Com isso, na busca por garantirem a manutenção dos estoques, os compradores ofertam preços maiores e o cenário fica cada vez mais firme.
Semana deve ser de pouca oferta e preços firmes
Oferta deve seguir pequena no mercado do boi gordo e a atenção do mercado deve estar voltada para o ritmo de venda de carne.
Por Breno de Lima e Alex Santos Lopes da Silva (Scot Consultoria)