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Preços Cada Vez Mais Firmes no Mercado do Boi Gordo

Publicado 21.08.2017, 08:57
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A oferta está balizando o mercado e as altas se acumulam no mercado do boi gordo.

Com a disponibilidade restrita de animais de pasto e a menor quantidade de animais de primeiro giro do confinamento, não está fácil compor as escalas das indústrias.

A dificuldade na aquisição de matéria-prima vem encurtando as programações de abate e aumentando a ociosidade dos frigoríficos.

Com isso, na busca por garantirem a manutenção dos estoques, os compradores ofertam preços maiores e o cenário fica cada vez mais firme.

Semana deve ser de pouca oferta e preços firmes

Oferta deve seguir pequena no mercado do boi gordo e a atenção do mercado deve estar voltada para o ritmo de venda de carne.

Por Breno de Lima e Alex Santos Lopes da Silva (Scot Consultoria)

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