Boas notícias! O ano começou com alta no preço do leite ao produtor.
Em fevereiro, a média nacional ponderada ficou em R$0,796 por litro de leite, valor 7,1% maior que em fevereiro de 2011. Já para o pagamento de março a previsão é de alta de R$0,01 a R$0,02 na média nacional.
Em Minas Gerais, líder na produção nacional de leite, o preço médio do leite ao produtor ficou em R$0,827, 9,0% mais que em fevereiro de 2011.
A tendência é que o preço pago ao produtor se mantenha acima dos preços verificados em 2011. Entretanto, tudo vai depender da oferta de leite e demanda no mercado interno.
Para março espera-se uma redução de 4,8% na captação de leite em relação a fevereiro. Alguns estados que têm sofrido com estiagens prolongadas como o Paraná, por exemplo, podem sofrer uma queda na captação ainda mais significativa.
Exportação e importação de lácteos
Em fevereiro a balança comercial brasileira de lácteos teve um déficit de US$44,1 milhões. Este valor é 37,3% menor que o déficit de janeiro, mas aumentou 0,2% frente a fevereiro de 2011. Veja a figura 1.
O problema está principalmente nos produtos argentinos e uruguaios que entram no mercado brasileiro por preços menores que os produtos nacionais.
Foi firmado com a Argentina um acordo limitando as exportações de leite em pó para o Brasil em 3,6 mil toneladas mensais. Até o momento, apenas em janeiro esse limite foi ultrapassado.
Agora tenta-se firmar um acordo com o Uruguai.
As políticas de restrição as importação são atualmente o fator que irá influenciar o mercado de lácteos mais fortemente no médio e longo prazos, contribuindo ou não para o desenvolvimento da cadeia do leite no Brasil.
Jéssyca Guerra
Zootecnista