O mercado do boi gordo esteve em compasso de espera na última segunda-feira (14/5). Foram poucas as ofertas de compra.
Alguns frigorificas tentaram fazer posição, mas ofertas abaixo da referência de preço não despertam o interesse do vendedor.
Em São Paulo a cotação da arroba do boi gordo ficou em R$139,00, à vista, livre de Funrural. Queda de 2,8% em trinta dias.
Apesar da desvalorização, houve ofertas de compra até R$2,00/@ abaixo desse nível.
No mercado atacadista de carne bovina com osso, o boi casado de bovinos castrados está cotado em R$9,32/kg, queda de 1,6% em um mês.
Piora de 30% na relação de troca entre o boi gordo e o milho
Nos últimos doze meses o preço do milho acumula alta de aproximadamente 45,0% em Campinas-SP. Na contramão, o mercado do boi gordo vem perdendo sustentação. Com isso, o poder de compra do pecuarista na troca com o grão caiu em torno de 30% na comparação anual. Hoje uma arroba compra 3,5 sacas de milho, nesta mesma época ano passado comprava mais de cinco.
Por Isabella Camargo e Marina Zaia (Scot Consultoria)