Foram dois os cenários do boi gordo na última segunda-feira (18/12).
Parte dos frigoríficos, os que ainda estão com escalas para esta semana, ofereceram preços acima da referência, já que quanto mais próximo do período de festas, menor o volume de negociações.
Destaque para Mato Grosso do Sul com alta nas três pastas pecuárias pesquisadas. Em relação ao último fechamento, a valorização foi, em média, de 0,6% no estado.
Por outro lado, alguns frigoríficos com escalas mais confortáveis, aproveitaram o início da semana para testar o mercado e oferecer preços abaixo da referência. Entretanto, nesses patamares, os negócios travaram.
No mercado atacadista de carne bovina com osso, os preços ficaram estáveis. O boi casado de animais castrados ficou cotado em R$9,93/kg.
Em curto prazo, fica a expectativa quanto ao comportamento da demanda. Caso continue em bons patamares, pode dar firmeza ao mercado do boi gordo.
Influência das eleições no mercado do boi gordo
Historicamente, na média, em anos de eleições, municipais e presidenciais desde 1996, a cotação da arroba do boi gordo, no segundo semestre subiu 8,5%. Este número está acima da média de todos os anos desde o início do plano real, cuja média é de 7,5%. Esse cenário não é uma regra, mas deve ser tratado como um fator positivo para o mercado.
Por Isabella Camargo e Breno de Lima (Scot Consultoria)