Em algumas regiões a oferta de boiadas segue limitada, o que mantém o mercado com os preços firmes. É o caso do Sul da Bahia, por exemplo.
Na região, o preço do boi gordo subiu 2,0% na comparação com o fechamento da última terça-feira (2/4). Atualmente, a arroba está cotada, em média, R$152,50, a prazo, livre de Funrural.
Além dessa praça, no fechamento do mercado do boi gordo da última quarta-feira (3/4) foram registradas mais duas altas e três baixas.
Apesar da dificuldade em compor as escalas de abate, até o momento, em 2019, a demanda no mercado interno não tem melhorado como o esperado, mesmo nas primeiras quinzenas dos meses, quando normalmente há um acréscimo do consumo. Ou seja, a alta na arroba pode ser mais consistente se o consumo ajudar.
Recriar o bezerro ou comprar o boi magro?
Durante o Encontro de Confinamento e Recriadores da Scot Consultoria 2019, um dos temas abordados foi o mercado de reposição. Na palestra foi mostrado o comportamento histórico das cotações e as expectativas para o mercado destas duas categorias a fim de esclarecer qual a melhor opção de negócio.
Por Felippe Reis e Marina Zaia (Scot Consultoria)