A oferta de boiadas melhorou, contudo, não foi suficiente para que as indústrias pressionassem o mercado, na última quarta-feira (22/5).
Nas praças onde o preço da arroba vem caindo, como em Goiás, por exemplo, além da maior disponibilidade de boiadas, a busca por gado foi calma, em relação às outras regiões, o que tem resultado em desvalorizações.
Na média das trinta e duas praças pesquisadas, a cotação do boi gordo ficou estável desde o início da segunda quinzena de maio, período normalmente com menor escoamento de carne.
A desova final de safra ocorrendo compassadamente este ano colabora com este cenário.
A exportação, que está em bom ritmo, é outro ponto que também tem limitado a desvalorização, sobretudo nesta segunda quinzena de maio.
No mercado atacadista de carne bovina com osso, o boi casado de animais castrados ficou cotado em R$10,00/kg, alta de 0,8% desde o início do mês e de 7,3% na comparação anual.
Pecuária leiteira tem novo recuo no índice de custo de produção
Os custos de produção da atividade leiteira tiveram mais um mês de recuo no indicador em maio. Este foi o segundo mês consecutivo de queda.
Segundo o índice calculado pela Scot Consultoria o recuo foi de 3% em relação a abril último.
Por Felippe Reis e Juliana Pila (Scot Consultoria)