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Negócios frios no mercado do boi em São Paulo

Publicado 23.08.2023, 10:05
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Por Marina Mioto e Nicole Santos

Com escalas de abate bem-posicionadas e consumo interno fraco, parte das indústrias frigoríficas permaneceram fora das compras. Os preços de todas as categorias de bovinos destinados ao abate ficaram estáveis na comparação dia a dia, com ofertas de compra abaixo da referência.

Região de Paragominas no Pará

As cotações de todas as categorias de bovinos destinados ao abate permaneceram estáveis na comparação diária.

Exportação de carne bovina in natura

Até a terceira semana de agosto, a média diária de carne bovina in natura exportada foi de 8,9 mil toneladas, aumento de 0,8%frente à média diária de agosto/22. Na mesma comparação, o preço pago por tonelada está em US$4,5 mil/t, queda de 26,4%, ocasionando por tabela, queda de 25,8% no faturamento médio diário, que ficou em US$40,1 milhões.

Mercado do boi gordo e reposição

Em São Paulo, nessa segunda-feira, 21/8, o mercado fechou estável na comparação diária. No entanto, na semana anterior, todas as categorias tiveram quedas. Para o mercado de reposição, houve queda nas cotações de todas as categorias, exceto na cotação do boi magro, que ficou estável no comparativo semanal.

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