Por Felipe Fabbri e Thayná Drugowick
Semana iniciou com vagar, com as escalas de abate caminhando com certa tranquilidade nas praças paulistas.
Parte das indústrias estiveram fora das compras nesta segunda-feira (16/8) e as que estiveram negociando mantiveram os preços da última sexta-feira (13/8).
Desta forma, boi, vaca e novilha gordos ficaram cotados em R$317,00/@, R$293,00/@ e R$311,00/@, respectivamente, preços brutos e a prazo.
Cenário e expectativas no boi gordo e reposição
No boi gordo o cenário foi de cotações andando de lado nos últimos dias. Já do lado do mercado de reposição, no comparativo semanal as cotações caíram 0,7%, considerando a média de todos os estados monitorados, entre machos e fêmeas anelorados.