O lento escoamento de carne bovina permite aos frigoríficos trabalharem com escalas de abate enxutas e, pontualmente, possibilita que compradores ofertem preços menores do que o observado nos últimos dias.
Apesar da demanda em baixa, o cenário de alta nos preços da arroba do boi gordo permanece, mesmo que em menor intensidade.
Apenas no Rio Grande do Sul, onde a oferta de boiadas está suficiente para atender a demanda, há de fato um mercado mais frouxo em relação às outras regiões.
No estado, desde o início do mês o preço da arroba do boi gordo caiu 4,0%, considerando a cotação à vista, livre de Funrural, segundo levantamento da Scot Consultoria.
Preço do farelo de soja subiu 29,0% em relação a julho do ano passado
As exportações aquecidas, que geraram aumento nos prêmios pagos nos portos, mantêm a firmeza dos preços da soja grão e do farelo de soja no mercado interno. No mercado internacional, o clima menos favorável ao desenvolvimento das lavouras 2018/2019 nos Estados Unidos deu sustentação às cotações nas últimas semanas.
Por Felippe Reis e Rafael Ribeiro (Scot Consultoria)