Por Rodrigo Tannus e Felipe Fabbri
Após R$10,00 de queda na cotação da arroba do boi gordo ao longo da última semana, os preços ficaram estáveis na última sexta-feira (11/12) em São Paulo. No entanto, os frigoríficos pressionaram o mercado ofertando R$5,00 a menos por arroba, travando os negócios no último dia útil da semana anterior.
Apesar dos negócios travados em São Paulo na última sexta-feira (11/12), nas demais 32 praças pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria, houve queda em 14 delas.
Apesar da oferta restrita de animais ser fator limitante para maiores ajustes negativos, a exportação comedida de carne bovina in natura nos primeiros dias de dezembro, associada ao escoamento lento no mercado interno, foram os fatores das quedas no preço da arroba do boi gordo ao longo do primeiro decêndio do mês.
Segunda quinzena de dezembro com negociações pressionadas
As indústrias frigoríficas encerraram a semana pressionando os preços para baixo no mercado do boi gordo. Após cair R$10,00/@ ao longo da semana em São Paulo, as indústrias testaram preços menores na última sexta-feira, sem volume de negociações.
O ritmo lento das exportações na primeira semana de dezembro nas exportações, associado ao afrouxamento da moeda norte-americana ao longo do último mês e as indústrias frigoríficas já com escalas preparadas para atender às festividades de fim de ano movimentam a pressão baixista no mercado do boi.