Após passar a semana com preços estáveis, a arroba do boi gordo cedeu na última quinta-feira (25/7) em São Paulo.
O aumento da oferta de animais de cocho e as escalas confortáveis permitiram que os frigoríficos entrassem no mercado ofertando preços mais baixos.
A cotação do boi gordo ficou em R$152,00/@, à vista, livre de Funrural, queda de R$0,50/@ na comparação dia a dia.
Vale destacar que, das indústrias ofertando preços abaixo da referência, estas encontram dificuldade em finalizar as negociações nos valores menores.
No Sul da Bahia, conforme as pastagens foram secando, a oferta de animais tem aumentado o que gerou desvalorização de 0,3% na arroba do boi gordo, frente ao último fechamento (24/7).
No Rio Grande do Sul, as boiadas provenientes das pastagens de inverno começaram a aparecer e deram espaço para quedas nos preços. O boi gordo ficou cotado em R$5,30/kg, a prazo e livre de Funrural.
Já em Santa Catarina, o cenário é o oposto. A dificuldade em preencher as escalas de abate fez com que as indústrias ofertassem preços maiores.
Mercado do boi morno, mas virada de mês pode dar força para as cotações
A oferta restrita de boiadas e o lento escoamento da carne bovina manteve o mercado do boi gordo com as cotações andando de lado nos últimos dias.
Com a virada de mês, a expectativa é de que o consumo melhore, o que pode refletir nos preços.
Por Letícia Vecchi e Hyberville Neto (Scot Consultoria)