Apesar do feriado da última quarta-feira (15/11), ontem (16/11) o mercado foi marcado pelo bom volume de negócios e pelas ofertas de compras firmes.
O menor volume de boiadas e o encurtamento das escalas de abate, é o quadro vigente na maioria das praças pecuárias.
Em Marabá–PA, por exemplo, a escala de abate atende a dois dias.
Na região, a arroba do boi gordo está cotada em R$131,50, à vista, livre de Funrural. Essa oferta de compra representa uma alta nesta semana de 1,9%. Não é incomum negócios fechados acima dos valores de referência.
Com relação ao consumo de carne bovina, o cenário também é de preços firmes. O boi casado de bovinos castrados está cotado em R$9,46/kg. Na comparação com o início do mês, contabilizamos uma alta de 2,5%.
No mercado externo o cenário também é positivo, caso o ritmo da exportação das duas primeiras semanas de novembro continue até o final do mês, o volume exportado poderá ser 66,2% maior que o de novembro de 2016.
Preços no mercado do boi reagem na primeira quinzena de novembro
Vendas de carne melhoram e puxam o preço da arroba para cima. Para os próximos dias a demanda deverá continuar ditando o rumo do mercado do boi gordo.
Por Isabella Camargo e Alex Lopes (Scot Consultoria)