Por Thayná Drugowick
Poucos compradores ativos e boa parte das indústrias frigoríficas fora das compras, esse foi o cenário encontrado em São Paulo e em boa parte das praças pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria na última segunda-feira (4/5).
O consumo de carne bovina em função do final de semana prolongado está sendo avaliado e a expectativa para essa semana é de que, com pagamento dos salários, o consumo de carne melhore.
A comemoração do Dia das Mães, apesar do isolamento social, deve estimular a demanda.
Mercado do boi gordo cauteloso
Em São Paulo e em boa parte das praças pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria encontramos um cenário de pouca movimentação, com poucos compradores ativos. A estratégia é avaliar consumo de carne bovina no mercado interno no pós-feriado, e assim, retornarem as compras.