Em Araçatuba-SP e Barretos-SP a arroba do boi gordo ficou cotada em R$155,50, à vista, segundo levantamento da Scot Consultoria.
Existem indústrias ofertando preços abaixo da referência, mas com poucos negócios efetivados nestes patamares. A oferta restrita de animais é um fator limitante para as desvalorizações.
No mercado atacadista de carne com osso os preços estão estáveis há quase um mês. O boi casado de animais castrados está em R$8,56/kg, contudo, na comparação com o início do ano houve queda de 13,5%.
O escoamento da carne não dá espaço para alterações nos preços.
A margem de comercialização dos frigoríficos que fazem a desossa (Equivalente Scot Desossa) voltou a recuar e está em 12,3%, queda de 0,5 ponto percentual em relação ao início da semana.
Revisões para baixo da produção de milho na segunda safra
A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou no dia 7 de julho o décimo levantamento de acompanhamento da safra brasileira de grãos 2015/2016.
As produções de milho na primeira e segunda safras foram revisadas para baixo, mais uma vez.
No caso da segunda safra, em plena colheita no país, estão estimadas 43,05 milhões de toneladas na temporada atual. Em relação ao relatório anterior, o volume previsto diminuiu 13,9%, são 6,94 milhões de toneladas a menos.
Já na comparação com o ciclo anterior, a produção na segunda safra deve ser 21,1% menor ou 11,53 milhões de toneladas a menos, só na segunda safra.
A produção total está estimada em 69,14 milhões de toneladas de milho em 2015/2016. Este é o menor volume desde 2010/2011.
Com relação aos estoques finais no país em 2015/2016, a estimativa é de 4,47 milhões de toneladas de milho, frente as 10,51 milhões estocadas ao final de 2014/2015. Este é o menor estoque desde 2011/2012.
Os estoques internos enxutos devem limitar as quedas de preços do cereal no mercado interno em médio prazo.
Por Isabella Camargo, Felippe Reis e Rafael Ribeiro (Scot Consultoria)