Por Felippe Reis e Rafael Ribeiro
Mercado Calmo na Volta do Carnaval
A capacidade de suporte das pastagens está boa e permite aos pecuaristas manterem as boiadas engordando, dessa forma, se o preço não reage conforme o esperado, o acréscimo de peso compensa. Esse fator mantém a oferta de boiadas limitada, em conta gotas.
Entretanto, mesmo com a oferta limitada, o escoamento de carne bovina devagar deixou as cotações da arroba do boi gordo estáveis em boa parte das regiões pecuárias pesquisadas na última quinta-feira (27/2).
Como era esperado, nessa semana, o volume de negócios está pequeno, devido ao Carnaval e ao baixo interesse dos vendedores em negociar nesse período.
Boi gordo: mercado calmo no pós-Carnaval
Como era esperado, o volume de negócios foi pequeno no pós Carnaval. A oferta limitada de boiadas para abate manteve as cotações firmes do boi gordo e da vaca gorda.