Por Thayná Drugowick e Hugo Mello
A carcaça de bovinos castrados está cotada em R$20,23/kg e a de bovinos inteiros em R$18,54/kg, aumento de 1,1% e 0,1%, respectivamente, na comparação feita semana a semana.
Relação de troca entre o boi gordo e o bezerro de desmama na praça paulista
A queda no mercado do boi gordo em ritmo maior que o mercado de reposição ao longo de abril resultou na piora do poder de compra do recriador/invernista, com base no comparativo mensal.
Tomando a praça paulista como referência, a cotação do boi gordo registrou queda de 3,6% ao longo de abril. Para o bezerro desmamado, recuo de 1,9% no mesmo período.
Assim, em março eram necessárias 8,09 arrobas de boi gordo para a aquisição de um bezerro desmamado de 6,5@. Em abril, eram necessárias 8,44 arrobas, ou seja, piora de 4,15% no poder de compra.
O período de entressafra pode marcar novos moldes de negociações.
O mercado do boi gordo tende a retomar a sua firmeza até a chegada dos bovinos do primeiro giro dos confinamentos.
Ainda, conforme as pastagens perdem a sua capacidade de suporte, por conta do menor volume de chuvas, a ponta vendedora tende a diminuir a resistência aos negócios, afrouxando os preços na reposição e favorecendo a troca para o pecuarista.
Figura 1. Arrobas de boi gordo necessárias para a compra de um bezerro nelore ou anelorado desmamado (6,5@) em São Paulo.
Fonte: Scot Consultoria