Pesquisas do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, mostram que o preço do leite cru captado por laticínios em fevereiro chegou a R$ 2,7276/litro na “Média Brasil” líquida, altas de 1,6% frente à de janeiro/23 e de 16,9% em relação à de fevereiro do ano passado, em termos reais (os valores foram deflacionados pelo IPCA de fevereiro/23). Com isso, o valor do leite cru acumulou alta real de 6,7% no primeiro bimestre de 2023. Esse movimento de valorização deve persistir em março, apesar do recuo observado no mercado de derivados naquele mês.
Demanda fragilizada e importações esfriam mercado de derivados em março
O mercado de derivados lácteos seguiu em ritmo mais lento em março, com os preços em queda. Apesar da menor captação de leite cru no campo, o que reduziu a produção de lácteos, as vendas desses produtos foram prejudicadas pela demanda fragilizada, que, por sua vez, não pôde absorver novas altas, diferentemente do mês anterior. Ao mesmo tempo, o aumento das importações em março também influenciou o aumento dos estoques de derivados, pressionando as cotações.
Brasil importa três vezes mais no 1° tri
As importações de lácteos continuam subindo, registrando alta de 36,4% em março e somando 209,5 milhões de litros de litros em equivalente leite – o segundo maior volume da série histórica, atrás apenas do de set/16 (225,2 milhões de litros). No 1° trimestre de 2023, as importações somaram quase 523 milhões de litros em equivalente leite, quantidade três vezes maior que a adquirida no mesmo período de 2022.
Custo da pecuária leiteira cai 0,6% no primeiro trimestre de 2023
Em março, o Custo Operacional efetivo (COE) da pecuária leiteira registrou queda de 0,67% na “Média Brasil”, que considera os estados BA, GO, MG, SC, PR, RS e SP. A baixa é justificada por reduções nos preços de importantes insumos utilizados pelos produtores, como a dieta, medicamentos, operações mecânicas e adubação. Considerando-se o primeiro trimestre de 2023, a retração do COE foi de 0,6%.