Por Nicole Santos, Felipe Fabbri e Ana Paula Oliveira
Em São Paulo, boa parte das indústrias ficou fora das compras e com as escalas de abate programadas com folga. Com isso, as cotações ficaram estáveis nessa segunda-feira.
Região de Marabá no Pará
As cotações de todas as categorias ficaram estáveis.
Santa Catarina
Sem alterações nos preços, na comparação diária.
Mercado atacadista de carne com osso
O consumo enfraquecido no mercado interno ocasionou mais uma semana de quedas nos preços da carcaça bovina, na comparação feita semana a semana.
Expectativas para a virada de mês
Após recuperação entre setembro e outubro, o preço no mercado do boi gordo encontrou um ponto de estabilidade nas praças paulistas. No atacado de carne com e sem osso, houve queda nas cotações, com uma demanda mais compassada em função da segunda quinzena.