Por Thayná Drugowick e Felippe Reis
Em São Paulo, o mercado do boi gordo encerrou a última sexta-feira (3/4) com preços estáveis na comparação dia a dia.
Após uma semana com melhoria do volume de negócios, resultando no avanço das programações de abate, boa parte das indústrias saiu das compras.
A estratégia estabelecida, devido ao consumo incerto de carne no mercado interno, é avaliar o comportamento das vendas, para então, definirem qual caminho seguir.
Expectativa para o mercado do boi em meio ao coronavírus
O mercado do boi gordo entrou na primeira quinzena de abril com oferta de boiadas ainda limitada, porém, com a demanda por carne bovina patinando.