Já é possível notar com maior frequência indústrias pressionando o mercado do boi gordo, na tentativa de compras em patamares menores de preços.
Alguns frigoríficos, que iniciaram a semana fora das compras, se posicionaram na última terça-feira (19/9) com preços abaixo dos observados na semana passada, isso fez as cotações do boi gordo cederem em dezessete, das trinta e duas praças pesquisadas pela Scot Consultoria.
Vale destacar que os negócios nestes patamares menores de preços não ocorrem ou acontecem de forma muito lenta.
Outro cenário que também é observado é o de praças com a maior parte dos frigoríficos ainda fora das compras, como as praças de Belo Horizonte e Triângulo Mineiro.
Já em São Paulo a arroba fechou em queda, cotada em R$142,00, à vista, livre de Funrural. Negócios de até R$2,00/@ abaixo desta referência são comuns no estado.
O mercado atacadista de carne bovina com osso está estável. A carcaça de bovinos castrados está cotada em R$9,34/kg. O escoamento da carne segue lento nas indústrias e desvalorizações não estão descartadas no curto prazo.
Frigoríficos ofertam preços menores no mercado do boi gordo
Indústrias pressionam mercado do boi gordo, na tentativa de compras em patamares menores de preço. Entretanto, vale destacar que os negócios nestes patamares menores de preços não ocorrem ou acontecem de forma muito lenta.
Por Breno de Lima e Isabella Camargo (Scot Consultoria)