FRANGO: Preço interno oscila; exportação cai em julho
O comportamento dos preços da carne de frango foi distinto no mercado brasileiro nos últimos dias, enquanto as cotações do vivo se mostraram mais firmes, segundo pesquisas do Cepea. Nessa quinta-feira, 4, o frango inteiro congelado e o resfriado foram negociados a R$ 4,17/kg e a R$ 4,11/kg, respectivamente, na média do atacado das praças de São Paulo, valorizações de 2,7% e de 1,7%, nessa ordem, em relação à quinta anterior.
Já o preço do frango vivo comercializado no mercado spot de São Paulo manteve-se estável no mesmo período, a R$ 2,90/kg na quinta. Quanto às exportações, os embarques de carne de frango in natura somaram 321,5 mil toneladas em julho, recuo de 16,6% na comparação com o mês anterior, segundo dados da Secex. Mesmo com a queda em julho, o volume embarcado nos primeiros sete meses de 2016 (de 2,382 milhões de toneladas) é recorde para o período.
OVOS: Valores seguem estáveis, mas em níveis elevados
O mercado de ovos inicia agosto com preços estáveis, mantendo o comportamento observado há mais de um mês. As cotações já estão em patamares bastante elevados, superando os R$ 100/cx de 30 dúzias no caso do tipo extra, vermelho.
Assim, compradores vêm exercendo certa pressão sobre produtores de ovos vermelhos, na tentativa de adquirir o produto a valores menores.
Segundo colaboradores do Cepea, a volta às aulas e o período de início de mês ainda não aqueceram as vendas de ovos na proporção esperada por agentes do setor. O preço médio do ovo tipo extra, branco, colocado na Grande São Paulo, foi de R$ 94,73/cx de 30 dúzias nessa quinta-feira, 0.34% maior que o praticado na quinta anterior. Já o ovo vermelho se desvalorizou 0,8% na mesma comparação, com o produto cotado a R$ 102,69/cx nessa quinta. A retirar em Bastos, o valor da caixa de 30 dúzias do ovo tipo extra, branco, subiu 0,9%, passando para a média de R$ 88,58 nessa quinta. Já os ovos vermelhos, também a retirar em Bastos, registraram ligeira queda de 0,43% em sete dias, negociados a R$ 96,31/cx na mesma data.
CITROS: Pera se valoriza e deve seguir em alta em agosto
O pico de oferta de laranja pera da safra 2016/17 ocorre neste mês, mas os preços da fruta devem seguir elevados. Com a colheita de precoces prevista para ser finalizada nos próximos dias e com a intensificação do processamento industrial da pera, a disponibilidade de laranjas no mercado in natura deve ser limitada.
Do lado da demanda, segundo pesquisadores do Cepea, a volta às aulas deve aquecer a procura e, consequentemente, influenciar aumentos nos preços. Assim, mesmo com a colheita intensificada, a oferta já restrita da pera elevou os preços nesta primeira semana do mês. Além disso, o clima mais firme também deve impulsionar o consumo da fruta. A média da laranja pera, na parcial da semana (segunda a quinta-feira), é de R$ 20,41/cx de 40,8 kg, na árvore, aumento de 1% frente à semana anterior.