As cotações da carne de frango seguiram em alta no encerramento de abril. Segundo pesquisadores do Cepea, apesar da demanda relativamente estável, limitada principalmente pelo período de final de mês, os estoques reduzidos têm sustentado os valores. De 20 a 27 de abril, o frango inteiro congelado se valorizou 1,4%, cotado a R$ 3,79/kg nessa quinta-feira, 27; para o resfriado, a alta foi de 2,9% no mesmo período, a R$ 3,75/kg – ambos no atacado da Grande São Paulo.
OVOS: APESAR DAS RECENTES BAIXAS, PREÇOS SEGUEM ELEVADOS
As cotações dos ovos encerram abril em queda em todas as regiões pesquisadas pelo Cepea, refletindo o enfraquecimento da demanda, reforçado pelos recentes feriados. Como resultado, a oferta disponível do produto aumentou na maioria das praças acompanhadas. Os atuais patamares de preços, porém, seguem elevados. De 20 a 27 de abril, a caixa de 30 dúzias do ovo tipo extra branco a retirar em Bastos (SP) se desvalorizou 3,6%, cotada a R$ 92,19 nessa quinta-feira, 27. Para o produto posto na Grande São Paulo, o preço dessa quinta, de R$ 98,46, foi 3% menor que o da quinta anterior. Para o ovo tipo extra vermelho, a retirar em Bastos, a queda foi de 5,2% em sete dias, a R$ 108,52/cx no dia 27. O produto vermelho posto na Grande SP foi cotado a R$ 113,75/cx, 4,5% inferior à média do dia 20.
CITROS: OFERTAS SIMULTÂNEAS DE MG E SP PRESSIONAM PONCÃ
As cotações da tangerina poncã estão em queda no mercado de São Paulo. Segundo pesquisadores do Cepea, com a antecipação da colheita no estado, a atual temporada paulista agora compete diretamente com a produção de Minas Gerais, que também tem intensificado as atividades de campo. Nesse cenário, o aumento da oferta mineira em SP tem dificultado o escoamento dos volumes no mercado de mesa. Nesta semana (de segunda a quinta-feira), a poncã registrou média de R$ 24,74/cx de 27 kg, queda de 14,9% em relação à anterior. Quanto à laranja, o fraco movimento no mercado in natura paulista e o aumento da oferta de precoces da safra 2017/18 têm justificado a queda nos preços de todas as variedades desde a segunda quinzena de março/17. Além disso, a mudança do clima nesta semana em SP (mais ameno e chuvoso) reduziu a demanda. Entre 24 e 27 de abril, a pera fechou a R$ 27,31/cx de 40,8 kg, em média, na árvore, baixa de 7,7% frente ao valor da semana passada.