Neste começo de outubro, a carne de frango segue apresentando boa liquidez na maioria das regiões acompanhadas. Segundo pesquisadores do Cepea, as vendas, que já estavam aquecidas mesmo no final de setembro, se intensificaram com o período de início de mês. Dessa forma, muitos vendedores elevaram os preços, mas ainda de maneira leve, receosos de que patamares muito elevados afastassem demandantes. Quanto às exportações de carne de frango, após o resultado abaixo do esperado em agosto, tiveram forte incremento em setembro, atingindo 418 mil toneladas, aumento de 10,2% frente ao mês anterior e 21,3% a mais que em setembro/20, segundo dados da Secex compilados pelo Cepea. Pesquisadores do Cepea ressaltam que as vendas externas aquecidas se somaram ao preço elevado da proteína avícola brasileira no mercado internacional e ao dólar valorizado frente ao Real, cenário que resultou em receita recorde.
CITROS: AUMENTO DA DEMANDA E BAIXA OFERTA SUSTENTAM PREÇOS
Com as altas temperaturas e o início de mês, o mercado de laranja de mesa registrou aquecimento na demanda nesta semana. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário e a menor oferta de frutas de qualidade sustentaram os preços da variedade pera. Na parcial da semana (de segunda a quinta-feira), a fruta tem média de R$ 49,19/cx de 40,8 kg, na árvore, valorização de 1,9% em relação à semana passada. No campo, pesquisadores do Cepea indicam que, mesmo que em baixo volume e de forma irregular, as chuvas registradas em praticamente todo o estado de São Paulo na última semana trouxeram certo alívio a citricultores. No atual estágio de desenvolvimento da planta, as precipitações podem contribuir para a indução floral, após um longo período de estresse hídrico nos pomares de sequeiro. Já naqueles que são irrigados (e que, portanto, já registraram floradas anteriormente), chuvas tendem a favorecer o pegamento das flores que darão origem às laranjas da safra 2022/23. Pesquisadores do Cepea indicam, ainda, que, no caso das frutas que estão próximas do período de colheita, as precipitações podem beneficiar o enchimento e a qualidade.