Com o recuo nos valores do frango inteiro e as elevações nos preços das carnes concorrentes, bovina e suína, a competitividade da carne de frango está em alta neste início de mês, segundo dados do Cepea. Especificamente quanto ao frango, as vendas da carne até apresentaram reação neste começo de outubro, mas não o suficiente para resultar em aumento nos preços. No mercado de carne bovina, as exportações aquecidas e a menor disponibilidade de animais para abate têm elevado as cotações. Quanto ao mercado de suínos, por sua vez, o cenário é similar ao de bovinos. As exportações em alta e o número restrito de novos lotes de animais em peso ideal para abate têm elevado o preço do vivo e, consequentemente, o da carcaça.
CITROS: PREÇOS DE LARANJA DE QUALIDADE CONTINUAM EM ALTA
O mercado de laranja in natura tem sido influenciado pela baixa oferta de frutas com qualidade (que estão mais murchas e miúdas), de acordo com pesquisadores do Cepea. Assim, os preços das de melhor qualidade têm aumentado. Nesta semana (de segunda a quinta-feira), a pera teve média de R$ 21,71/cx de 40,8 kg, na árvore, alta de 2% em relação à passada. Quanto à lima ácida tahiti, as cotações avançaram em São Paulo – com algumas negociações chegando a R$ 100,00/cx de 27 kg, colhida. O cenário é decorrente da menor oferta da variedade, tendo em vista que as frutas, nas árvores, ainda estão fora do estágio de maturação e de tamanho ideais para colheita. A média parcial da tahiti é de R$ 80,90/cx de 27 kg, colhida, alta de 3,1% em relação à semana passada.