Os preços médios dos produtos de origem avícola acompanhados pelo Cepea estão encerrando junho em movimentos distintos. Segundo pesquisadores deste Centro, enquanto em alguns casos a demanda aquecida em parte do mês elevou as cotações o suficiente para sustentar a média mensal, em outros, a baixa liquidez acabou resultando em queda nos valores. No mercado de pintainho de corte, os preços de comercialização têm subido fortemente, impulsionados pela baixa oferta de animais e pela demanda externa aquecida, ainda conforme explicam pesquisadores do Cepea. Os embarques de carne de frango in natura registram média diária de 20,9 mil toneladas nesta parcial de junho (15 dias úteis), 3,3% acima da verificada em maio/24 e 5% superior à de julho/23 – dados Secex.
CITROS: OFERTA NO MERCADO IN NATURA DEVE SEGUIR BAIXA EM JULHO
Pesquisas do Cepea apontam que a oferta de cítricos no mercado de mesa paulista deve permanecer baixa em julho. No caso das laranjas, a menor disponibilidade vem sendo verificada desde meados do ano passado e, segundo pesquisadores do Cepea, está atrelada também à elevada absorção industrial, tendo em vista a grande necessidade de processadoras em adquirir a matéria-prima – vale lembrar que os estoques de suco devem encerrar a safra 2023/24 (em 30 de junho de 2024) bastante baixos. Nesse cenário, conforme pesquisadores do Cepea, os preços da laranja devem seguir firmes e/ou em alta. Na parcial de junho (até o dia 27), a média da pera in natura é de R$ 85,60/cx de 40,8 kg, na árvore, elevação de 6,7% frente à de maio. Na indústria, a cotação média praticada para a pera e para as tardias foi de R$ 75,97/cx de 40,8 kg, colhida, aumento de 14,2% na mesma comparação.