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Frango: Preços da Carne e do Animal Vivo Têm Recuperação em Junho

Publicado 19.06.2020, 08:53

As cotações da carne de frango e também do animal vivo estão em recuperação neste mês, segundo dados do Cepea. Pesquisadores afirmam que a combinação de queda no volume de produção e de aquecimento na demanda doméstica por carne explica os aumentos nos preços. A melhora nas vendas, por sua vez, pode estar atrelada, segundo colaboradores do Cepea, à retomada, ainda que parcial, de algumas atividades econômicas. Assim, as cotações retornaram aos patamares registrados no início de março, ou seja, antes das medidas de isolamento indicadas por governos municipais e estaduais.

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As vendas de laranja de mesa permanecem desaquecidas, devido ao clima mais frio em São Paulo, de acordo com informações do Cepea. Com restrições em restaurantes e lanchonetes e escolas fechadas, a demanda tem sido preferencialmente para as frutas mais graúdas, o que vem resultando em mais “sobras” de laranjas com menor calibre. Ainda que essas frutas possam ser destinadas à indústria, os preços da pera de mesa voltaram a ser pressionados. Na parcial desta semana (de segunda a quinta-feira), a média foi de R$ 25,15/cx de 40,8 kg, na árvore, valor 0,4% menor que o do período anterior. No caso da lima ácida tahiti, segundo dados do Cepea, os preços caíram 11,1% nesta semana frente à anterior, com média de R$ 28,44/cx de 27 kg, colhida. A maior entrada de limões e limas de outras origens na Europa está limitando a demanda pela fruta brasileira. 

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