As médias de preços de grande parte dos produtos avícolas acompanhados pelo Cepea registraram baixas expressivas entre dezembro/22 e o primeiro mês de 2023, devido à oferta elevada da carne no mercado doméstico. Segundo colaboradores consultados pelo Cepea, a maior disponibilidade da proteína se somou ao baixo poder de compra da maior parte da população brasileira em janeiro – mês marcado por despesas extras –, reforçando a queda nos preços. Nem mesmo o bom desempenho nas exportações da carne de frango in natura ao longo do mês foi suficiente para impedir as desvalorizações no mercado doméstico. De acordo com informações da Secex, a média diária de embarques de carne de frango in natura foi de 17,7 mil toneladas em janeiro, 9,9% acima da observada em dezembro/22 e 17% maior que a de janeiro/22, totalizando 388,6 mil toneladas no último mês.
CITROS: COM MENOR OFERTA, PREÇOS LARANJA AVANÇAM
Os preços da laranja pera continuam subindo nesta semana, conforme apontam dados do Cepea. As chuvas estão acentuando a baixa oferta, devido às dificuldades no andamento da colheita. Além disso, a cultura está em período de “entressafra”, restando apenas as frutas temporãs. Na parcial desta semana (de segunda a quinta-feira), a variedade pera é comercializada à média de R$ 46,78/cx de 40,8 kg, na árvore, aumento de 5,47% em comparação com o período anterior. Já para as variedades tardias – laranjas “da safra” ainda estão sendo colhidas –, a qualidade está variando bastante, cenário que se reflete nos preços. A natal é negociada à média de R$ 40,07/cx nesta semana, avanço de 4,19% frente à do período anterior.