O valor médio da carne de frango nesta parcial de maio está inferior ao registrado em abril, segundo apontam pesquisas do Cepea. A retração dos consumidores diante dos elevados patamares de preços limitou a liquidez. Assim, vendedores reajustaram negativamente as cotações ao longo de maio. O preço médio da carne suína, por sua vez, está em elevação frente ao observado no mês anterior. Esse cenário ampliou a diferença entre a carne de frango e a substituta, garantindo boa competitividade frente à carne suína.
CITROS: PREÇOS DA LARANJA CONTINUAM EM BAIXA
Os preços da laranja seguem em queda, de acordo com dados do Cepea. Na parcial desta semana (de segunda a quinta-feira), a laranja pera tem média de R$ 35,77/cx de 40,8 kg, na árvore, baixa de 0,5% em relação à semana anterior. A rubi tem média de R$ 31,33/cx, recuo de 2,6% na mesma comparação. As temperaturas mais altas desta semana até favoreceram uma leve melhora no escoamento de cítricos, mas, as vendas ainda estiveram abaixo do esperado, ao passo que a oferta aumentou de forma gradual. LIMA ÁCIDA TAHITI – Além da demanda lenta e da oferta ainda elevada para o período, agentes têm relatado diminuição na qualidade da fruta, devido ao clima frio (estão mais amareladas). A média parcial desta semana é de R$ 14,51/cx de 27 kg, colhida, queda de 3,7% na mesma comparação.