Os preços da carne de frango caíram com força na segunda quinzena de maio, o que acabou pressionando o valor médio mensal do produto frente a abril. De acordo com levantamento do Cepea, esse movimento de pressão sobre os valores esteve atrelado sobretudo à demanda enfraquecida. Ressalta-se que maio foi o segundo mês consecutivo de baixa nos preços. De abril para maio, o valor médio do frango inteiro congelado caiu 1,1% no atacado da Grande São Paulo, passando para R$ 6,48/kg no último mês. Em Porto Alegre (RS), a desvalorização da proteína foi menos intensa, de leve 0,4%, com o frango inteiro congelado negociado à média de R$ 9,09/kg.
CITROS: MAIO É MARCADO POR DESVALORIZAÇÕES DA LARANJA E DA TAHITI; PREÇO DA PONCÃ SE MANTÉM FIRME
Os valores das laranjas pera e rubi e da lima ácida tahiti caíram consideravelmente em maio – a queda só não foi mais forte por conta da demanda pela fruta por parte da indústria. De acordo com colaboradores do Cepea, esse movimento baixista já era esperado para o período devido ao menor consumo por causa da queda das temperaturas. Já no caso da tangerina poncã, apesar de ter havido leve aumento no volume colhido no mês, a demanda se manteve firme – por ser uma fruta de época, a poncã ganha o espaço que antes era da laranja e até mesmo de outras frutas, como maçã e banana. Para junho, a colheita de laranjas deve ganhar força, mas como a atividade industrial também deve aumentar, os preços podem continuar controlados no mercado in natura. Já para a lima ácida tahiti, colaboradores do Cepea esperam oferta ainda firme, o que pode limitar uma retomada nos valores caso as exportações permaneçam lentas.